Name: Süßscharfe Blumenkohl
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Vegan
Ingredients: 1 kg Blumenkohlröschen (Frisch, für optimalen Crunch und Geschmack.); 2 EL Olivenöl (Kann durch Avocadoöl ersetzt werden.); Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack); 100 ml Süß-Chili-Sauce (Achte darauf, dass sie vegan-freundlich ist.); 2 EL Sojasauce (Kann durch Tamari ersetzt werden.); 1 EL Limettensaft (Kann durch Zitronensaft ersetzt werden.); Frischer Koriander; Sesamkörner

Süßscharfe Blumenkohl

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Süßscharfe Blumenkohl ist eine wahre Geschmacksexplosion, die als köstliche Beilage oder Snack serviert werden kann.

Author: Sabine
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Uncategorized
Cuisine: Vegan

Ingredients

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1 kg Blumenkohlröschen (Frisch, für optimalen Crunch und Geschmack.)
2 EL Olivenöl (Kann durch Avocadoöl ersetzt werden.)
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
100 ml Süß-Chili-Sauce (Achte darauf, dass sie vegan-freundlich ist.)
2 EL Sojasauce (Kann durch Tamari ersetzt werden.)
1 EL Limettensaft (Kann durch Zitronensaft ersetzt werden.)
Frischer Koriander
Sesamkörner

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Instructions

Blumenkohlröschen in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Süß-Chili-Sauce, Sojasauce und Limettensaft vermengen.
Die Mischung auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius 30 Minuten backen, bis der Blumenkohl goldbraun und knusprig ist.
Vor dem Servieren mit frischem Koriander und Sesamkörnern garnieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 220
Sugar: 6
Sodium: 400
Fat: 18
Saturated Fat: 2
Carbohydrates: 10
Fiber: 4
Protein: 3

Find it online: https://sabinekocht.de/susscharfe-blumenkohl-fur-jeden-anlass/