Die Puff Marshmallow Rice Treat Bars sind eine unwiderstehliche Kombination aus knusprigem Reis-Müsli und fluffigen Marshmallows. Perfekt für jede Gelegenheit und einfach zuzubereiten!
Author:Sabine
Prep Time:15 minutes
Cook Time:10 minutes
Total Time:25 minutes
Yield:12 servings 1x
Category:Snack
Cuisine:Amerikanisch
Ingredients
Scale
1/2 Tasse ungesalzene Butter (ca. 113g)
10 Unzen Mini-Marshmallows (für die Basis)
6 Tassen Puffreis-Cerealien (ca. 150-180g)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
eine kleine Prise Salz (ca. 1/4 Teelöffel)
5–6 Unzen große Marshmallows (oder zusätzliche Mini-Marshmallows)
Backspray oder Butter (zum Einfetten der Form)
Instructions
Fetten Sie eine quadratische Backform (ca. 23×23 cm) großzügig mit Backspray oder Butter ein. Optional können Sie die Form auch mit Backpapier auslegen, wobei die Ränder überstehen sollten.
Geben Sie die ungesalzene Butter in einen großen Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze. Lassen Sie die Butter langsam schmelzen, bis sie vollständig flüssig ist.
Fügen Sie die 10 Unzen Mini-Marshmallows zur geschmolzenen Butter hinzu. Rühren Sie ständig, bis die Marshmallows vollständig geschmolzen sind.
Rühren Sie den Vanilleextrakt und die Prise Salz in die geschmolzene Marshmallow-Mischung ein.
Geben Sie die Puffreis-Cerealien in den Topf. Rühren Sie vorsichtig, bis die Cerealien vollständig mit der Marshmallow-Mischung überzogen sind.
Geben Sie die gesamte Mischung in die vorbereitete Backform. Befeuchten Sie Ihre Hände leicht und drücken Sie die Mischung sanft in die Form.
Legen Sie die großen Marshmallows dicht an dicht auf die Oberfläche der Reis-Crunchy-Basis.
Stellen Sie den Ofen auf die Grillfunktion oder verwenden Sie einen Küchenbrenner. Rösten Sie die Marshmallows, bis sie goldbraun und aufgepufft sind.
Lassen Sie die Puff Marshmallow Rice Treat Bars mindestens 1-2 Stunden bei Raumtemperatur abkühlen.
Sobald die Riegel abgekühlt sind, schneiden Sie sie in gleichmäßige Quadrate oder Rechtecke.