Protein Kaffee Wackelpudding
Der Protein Kaffee Wackelpudding ist ein gesundes Dessert mit über 16 g Protein pro Portion und intensivem Kaffeegeschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 ml Milch (alternativ pflanzliche Milch verwenden)
- 50 g Rohrzucker (oder alternative Süßstoffe)
- 7 g Gelatinepulver
- 2 TL Espressopulver (kann durch Instantkaffee ersetzt werden)
- 150 g Naturjoghurt (oder pflanzlicher Joghurt für vegan)
- 1 TL Vanille
- 1 Prise Salz
- 30 g Vanille-Proteinpulver (optional)
Instructions
- Die Milch mit dem Rohrzucker und der Gelatine in einem Topf erhitzen und gut umrühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.
- Espressopulver, Naturjoghurt, Vanille und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Mischung in Schalen füllen und im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden fest werden lassen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Vanille-Proteinpulver bestreuen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 8
- Sodium: 80
- Fat: 4
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 16
- Cholesterol: 10