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Knuspriger Blumenkohl aus dem Airfryer

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Der knusprige Blumenkohl aus dem Airfryer ist eine gesunde und köstliche Beilage, die sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistert.

Ingredients

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  • 1 großer Blumenkohl ((ca. 800 g))
  • 3 Esslöffel Olivenöl (oder ein anderes Pflanzenöl)
  • 1 Teelöffel Paprikapulver ((geräuchert oder süß, je nach Vorliebe))
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • ½ Teelöffel Salz ((oder nach Geschmack))
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Parmesan (oder veganer Käseersatz für zusätzlichen Geschmack (optional))
  • Frische Kräuter ((wie Petersilie oder Schnittlauch) zur Garnierung)

Instructions

  1. Den Blumenkohl gründlich waschen und in gleichmäßige Röschen schneiden.
  2. In einer großen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Optional können Sie auch den Parmesan oder veganen Käseersatz hinzufügen.
  3. Die Blumenkohlröschen in die Schüssel geben und gut mit der Marinade vermengen, sodass alle Röschen gleichmäßig bedeckt sind. Lassen Sie die Mischung für etwa 10–15 Minuten einziehen.
  4. Heizen Sie den Airfryer auf 200°C vor.
  5. Die marinierten Blumenkohlröschen gleichmäßig in den Airfryer-Korb legen und für etwa 15–20 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit.
  6. Nach der Garzeit den Blumenkohl vorsichtig aus dem Airfryer nehmen und auf einem Servierteller anrichten.

Nutrition

Find it online: https://sabinekocht.de/knuspriger-blumenkohl-aus-dem-airfryer-ultimatives-rezept/