Name: Crispy Pan-Fried Halloumi
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 200 g Halloumi; 1 EL Olivenöl; 0.5 TL Paprika; 0.5 TL getrockneter Oregano; Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack); Zitronensaft (1 Spritzer); Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Minze)

Crispy Pan-Fried Halloumi

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Crispy Pan-Fried Halloumi ist ein köstliches Gericht, das Käseliebhaber begeistert. Mit seiner goldbraunen, knusprigen Kruste und dem weichen, salzigen Inneren ist dieser Halloumi ein wahrer Genuss.

Author: Sabine
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 10 minutes
Yield: 2 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Mediterranean

Ingredients

Scale

200 g Halloumi
1 EL Olivenöl
0.5 TL Paprika
0.5 TL getrockneter Oregano
Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
Zitronensaft (1 Spritzer)
Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Minze)

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Instructions

Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Scheiben mit Paprika, Oregano und Pfeffer bestreuen.
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Halloumi-Scheiben vorsichtig in die Pfanne legen und ca. 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
Vor dem Servieren einen Spritzer Zitronensaft darüberträufeln und mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 250
Sugar: 0 g
Sodium: 900 mg
Fat: 20 g
Saturated Fat: 9 g
Carbohydrates: 2 g
Fiber: 0 g
Protein: 18 g
Cholesterol: 80 mg

Find it online: https://sabinekocht.de/crispy-pan-fried-halloumi/