Cranberry Pistachio Protein Bites
Leckere, gesunde Snacks mit süßen Cranberries und nussigen Pistazien.
- Prep Time: 15 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 20 Bites 1x
- Category: Snack
- Cuisine: Gesund
Ingredients
Scale
- 200 g zarte Haferflocken
- 30 g hochwertiges Pflanzen- oder Molkenproteinpulver (Vanille- oder Schokoladengeschmack)
- 100 g getrocknete ungesüßte Cranberries
- 100 g Pistazien (grob gehackt)
- 2 EL Chiasamen oder Leinsamen (optional)
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft (oder Ahornsirup für vegane Option)
- 100 g Erdnussbutter oder Mandelbutter (natürlich, ohne Zuckerzusatz)
Instructions
- Beginnen Sie damit, alle Zutaten bereitzustellen. Messen Sie die Haferflocken, das Proteinpulver, die getrockneten Cranberries und die Pistazien ab.
- In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Proteinpulver, die getrockneten Cranberries und die grob gehackten Pistazien gut vermengen.
- Fügen Sie die Erdnussbutter und den Honig (oder Agavendicksaft) zu den trockenen Zutaten hinzu. Mischen Sie alles gründlich, bis eine klebrige Masse entsteht.
- Nehmen Sie mit den Händen kleine Portionen der Mischung und rollen Sie sie zu Bällchen (ca. 2,5 cm Durchmesser). Achten Sie darauf, die Bites fest zu drücken, damit sie gut zusammenhalten.
- Legen Sie die geformten Bites auf ein mit Backpapier belegtes Blech und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
- Nach dem Kühlen sind die Cranberry Pistachio Protein Bites bereit zum Genießen. Sie können sie auch in einer luftdichten Box aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg