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Crack Chicken Pinwheels

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Unwiderstehliche Crack Chicken Pinwheels mit saftigem Hähnchen, knusprigem Rinderbacon, cremigem Ranch-Geschmack und geschmolzenem Käse, perfekt eingerollt in eine Tortilla. Ein idealer Snack für Partys.

Ingredients

Scale
  • 2 cups shredded cooked chicken
  • 225 grams cream cheese (soft)
  • 1 cup shredded cheddar cheese
  • 1/2 cup crumbled cooked bacon
  • 12 tablespoons ranch seasoning mix
  • 1 tablespoon milk
  • 4 large flavored tortillas (e.g., spinach or sun-dried tomato)

Instructions

  1. Falls nicht bereits geschehen, Hähnchenbrust kochen und zerkleinern. Rinderbacon in einer kalten Pfanne knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und grob zerkrümeln.
  2. Frischkäse (Raumtemperatur), Cheddar-Käse, Ranch-Gewürzmischung und Milch in einer großen Schüssel cremig verrühren. Zerkleinertes Hähnchen und Rinderbacon hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Backofen auf 190°C vorheizen. Jede Tortilla mit der Crack Chicken-Füllung bestreichen (ca. 0,5 cm dick, Ränder frei lassen). Jede Tortilla fest aufrollen. Die Rollen in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
  4. Die geschnittenen Pinwheels auf ein vorbereitetes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen 12-18 Min. backen, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist. Kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition