Chopped Chicken Beef Bacon Ranch Sandwich
Ein unwiderstehliches Chopped Chicken Beef Bacon Ranch Sandwich, das zartes Hähnchen, herzhaften Rinder-Bacon und frische Zutaten perfekt mit cremigem Ranch-Dressing vereint.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
Ingredients
Scale
- 450 g Hähnchenbrust oder -schenkel
- 4–6 Scheiben Rinder-Bacon
- 80–120 ml Ranch-Dressing
- 4 Scheiben kräftiges Brot oder 2 Brötchen
- Römersalat oder gemischter Blattsalat
- 1 Tomate (in Scheiben)
- Dünne Scheiben rote Zwiebel (optional)
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Olivenöl oder Butter
Instructions
- Hähnchenbrust/-schenkel waschen, trocknen und mit Salz, Pfeffer sowie Knoblauchpulver würzen. In Olivenöl oder Butter in einer Pfanne goldbraun braten, bis es gar ist (ca. 10-15 Min.). Anschließend ruhen lassen.
- Die Rinder-Bacon-Scheiben knusprig braten oder im Ofen backen (ca. 10-15 Min.). Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
- Ranch-Dressing in einer Schüssel mit den restlichen Gewürzen vermischen. Den Römersalat oder gemischten Blattsalat fein schneiden, die Tomate in Scheiben schneiden und die rote Zwiebel (falls verwendet) dünn hobeln.
- Das gekochte Hähnchen und den knusprigen Rinder-Bacon grob zerkleinern. Auf einem großen Schneidebrett mit dem geschnittenen Salat, den Tomatenscheiben und den Zwiebelscheiben vermischen.
- Das vorbereitete Ranch-Dressing über die gechoppte Mischung geben. Mit zwei Messern oder Spateln alles gründlich „choppen“ und vermischen, bis eine homogene und cremige Füllung entsteht, bei der alle Zutaten gut verteilt sind.
- Das Brot oder die Brötchen der Länge nach aufschneiden und die Schnittflächen leicht mit Olivenöl oder Butter bestreichen. Kurz in einer Pfanne oder unter dem Grill leicht toasten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind. Die gechoppte Füllung großzügig in die Brötchen füllen und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1